Genesio Mancini: коли Itrana отримує найвищі нагороди світу
Коли мова заходить про моносортові олії з Лаціо, особливо з провінції Латина, одне ім’я звучить особливо гучно — Frantoio Genesio Mancini з Ітрі. Цей відносно молодий (але з глибокими сімейними коренями) виробник вже встиг стати одним із найяскравіших зірок італійської оливкової сцени завдяки своїй чистій, потужній і впізнаваній L’Itrana.
Сьогодні ми говоримо про найсвіжіші трофеї, які підтверджують: Mancini робить не просто хорошу олію — вони роблять олію, яка входить до еліти Італії.
Tre Foglie 2025 від Gambero Rosso
У щорічній «Гіді Oli d’Italia 2025» від найавторитетнішого італійського видання Gambero Rosso олія L’Itrana Monocultivar Itrana від Genesio Mancini отримала максимальне визнання — Tre Foglie (Три листки).
Це не просто «добре», це один із найвищих рівнів якості в країні. У 2025 році в усьому Лаціо лише 15 оліїв удостоїлися цього статусу, і L’Itrana Mancini — серед них. Судді відзначають характерний для сорту Itrana середній фруктовий профіль з яскравими нотами зеленого томату, салату, ароматних трав, яблука та легкої перчинки. Це олія, яка не просто смакує — вона емоціонує.
